No sabía si titular esta entrada “El día del Brownie” o “Que mal me organizo”. Cada día se me ocurren cosas que podría contar aquí, pero luego no encuentro el momento de ponerme a ello. Y no es que no tenga tiempo, es que me organizo fatal. Así es y así lo afirmo, puedo gritarlo pero no decirlo más claro. En fin … que a falta de ponerme en serio y contaros una historia propia y original, me limito a hacerme eco de una historia de otros.

Uno de los gastro blogers a los que sigo de manera fija es Dani, o Pintxo, de Directoalpaladar, y de Elmonstruodelasgalletas entre otros.  Hace un tiempo, y partiendo de unos comentarios graciosos en Twitter, Dani y otros blogleros convocaron a todo el que quisiera apuntarse al “evento”  #megagalleta. Básicamente se trataba de hacer una galleta gigante, un día determinado, y mandar foto y receta a Dani para que la publicara en su blog. Y aquí podéis ver que la iniciativa fue un éxito. O buscando “megagalleta” en google.

Para el próximo día 11 de Noviembre han convocado “El día del Brownie”. Y se trata de eso, de hacer un Brownie. Aquí encontráis más datos y detalles. Yo me apunto a la iniciativa. Tengo una receta simplísima e infalible de Brownie, pero aun no he decidido si usaré esa, o si arriesgaré y probaré una nueva. Os lo cuento el día 12.

Foto tomada prestada del blog de Elmonstruodelasgalletas